꽃송이버섯[수구권(绣球菌 - xiu qiu jun)]

수구권[绣球菌 - xiu qiu jun]

 

 

中文学名 : 绣球菌
拉丁学名 : Sparassis crispa
别    称 : 绣球蕈
界 : 真菌界
门 : 真菌门
亚    门 : 担子菌亚门
纲 : 层菌纲
亚    纲 : 同担子菌亚纲
目 : 非褶孔菌目/多孔菌目
科 : 绣球菌
属 : 绣球菌

 

 

꽃송이버섯의

다른 이름은 绣球菌 (수구균)이며,

라틴어 학명은Sparassis crispa 이며,

비습공균목, 수구균과, 수구균속 이다.

자실체[子实体]는 중등에서 대형이며,

육질은 하나의 실하고 튼튼한 자루에서 많은 분지가 생겨나며,

지단(枝端)에서 무수히 많은 꼬불꼬불한 판편(瓣片)이 형성되며,

그 형태가 거대한 수구[绣球]와 흡사하여 붙여진 이름이다.

그는 주로 중국 국내의 길림성, 흑룡강성,

운남성등 삼림구에 분포되어 있고,

국외에는 한국, 일본, 미국, 캐나다,

오스트레일리아에 분포되어 있으나,

자원 매장량이 비교적 희소하다.

매우 희소하기때문에,“만고지왕[万菇之王]"이라고 칭하며,

꽃송이버섯은 세계에서도 매우 진희하고 명귀한 약식

양용 버섯이기도 하다.

야생 꽃송이버섯의 양은 극히 적으며,

국내에서는 드물게 백두산(장백산), 운귀천(운남,귀주,사천)등지의

고산지대의 가문비나무, 전나무 삼림중에서나 볼수 있다.

아주 높은 면역활성능력이 있기때문에,

일본에서는"몽환신기고[梦幻神奇菇]"라는 지칭이 있다.

보통버섯은 이면(햇빛이 비추지않는 부분)에서 자라지만,

꽃송이버섯은 매일 10H 이상의 햇볕 쪼임을 받아야하므로,

세상에서 유일한"햇빛버섯[阳光蘑菇 - 양광마고]"이다.

꽃송이버섯은 대량의 베타글루칸(β葡聚糖), 항산화물질, 비타민C、

비타민E를 함유하고 있기때문에,

미용상품으로서의 유효성분이 있고,

흑색소 침전을 없애는등 피부 문제에 양호한 공효가 있다.

 

 

생태습성

분포지구

그는 주로 중국 국내의 길림성 안도, 무송, 돈화, 정우, 장백등

삼림지구 이다.

흑룡강성의 대령, 이춘, 오영등 삼림지구와 운남성 려강,

중덴(중전:中甸)등 삼림지구및 국외의 일본, 한국, 미국, 캐나다,

오스트레일리아에 분포되어 있으나,

자원 매장량이 비교적 희소하다.

 

경제용도

이균은 식용할수 있으며, 맛이 매우 좋다.

또한 균사체를 이용하여 심층 발효 배양을 할수있다.

그 배양물을 생쥐의 육종180에 저항 작용이 있다.

그 외에도 일부 진균에 저항 작용이 있는 绣球菌素(sparassol)를

산생한다.

花耳绣球菌은 주로 방암,항암에 쓰인다.